Club sandwich

Obecně mám rád sandwiche, bagety a tousty a ještě víc, když jsou skvěle naplněné. Tento sandwich, který je plný chutí, vás v létě určitě osvěží. Navíc je taky celkem jednoduché ho připravit, proto Vám určitě doporučuji, abyste tento club sandwich zkusili!

Na 4 club sandwiche budeme potřebovat:

- 12 velkých amerických toustových chlebů ( já používám od značky Penam)

- 4 velká vejce

- 400 g kuřecích prsou

- 200 g anglické slaniny

- 4 listy ledového salátu

- 3 velká rajčata

- olivový olej

- sůl a pepř

- malou majonézu Hellmans

- kousek másla (10 g)

Jdeme na to! :
1. Očistíme kuřecí prsa, zlehka naklepeme a osolíme a opepříme.

2. Dáme si velkou pánev na plotnu, rozehřejeme na druhý nejvyšší stupeň a nalijeme do ní olivový olej.

3. Jedno kuřecí prso dáme na pánev a necháme ho bez jakéhokoli otáčení, mačkání či strkání smažit v oleji 3-4 minuty.

4. Maso otočíme, okamžitě zmírníme plamen na střední stupeň, vhodíme kostku másla, zaklopíme pokličkou a smažíme další 4 minuty.

5.Maso vyjmeme z pánve a necháme odstát 5 minut, poté nakrájíme na plátky.

6. Osmažíme slaninu na středním stupni.

7. Vyklepneme vejce na 3 restované plátky slaniny, propíchneme žloutek, aby se obojí spojilo v jeden balíček a dopečeme v pánvi z obou stran.

8. Nakrájíme rajčata na plátky a chléb opečeme v topinkovači. 

Jdeme to dát dohromady:

Skládáme v následujícím pořadí: Opečený chléb - majonéza - ledový salát - vejce se slaninou - opečený chléb - majonéza - plátky rajčete - grilované maso - majonéza - opečený chléb.

Dobrou chuť!